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Dinner

STARTER

Oliven gewürzt
CHF 8.50
Kalamata Oliven
Dips mit Pita
CHF 15.00
Tirokafteri (scharfer Feta), Rote Beete mit Joghurt, Olivenpaté
Haloumi Pita
CHF 16.00
Haloumi, gegrillte Tomate, Oliven/Zitrone in Zypriotischer Pita
Feta in Kräuterkruste
CHF 16.00
mit frischer Mango-Chili-Marmelade und Sesam
Kolokithokeftedes
CHF 15.00
Zucchini-Donuts mit Joghurtsauce
Patates
CHF 9.00
Kartoffeln im Ofen, frittiert mit scharfer Feta-Créme
Wolfsbarsch-Tatar
CHF 19.00
Seespargel (Almiriki), eingelegter Fenchel
Saganaki Garida
CHF 19.00
Crevetten-Tatar sautiert mit Tomatensauce und Fetamousse, aromatisiert mit Ouzo
Octopus auf Fava
CHF 18.00
Octopus auf Gelberbsenmousse, frischer Tomatenmarmelade & 5jährigem Assyrtiko-Essig

Dinner

SALAT

Wassermelone Feta
CHF 18.00
Cherrytomaten, Zwiebeln, Essig, Minze, Crostini und Sesam
Griechischer Salat mit Pligouri
CHF 21.00
Bulgurweizen mit Poulet (CH) und Fetamousse
Sfakiani Pita
CHF 19.50
Babyspinat, Apaki (Schwein GR), getrocknete Tomaten, trockener Anthotiro, Honig, Balsamico und Cashew-Nüsse
Manouri
CHF 21.00
Griechischer Frischkäse, gemixte Salatblätter, Cherrytomaten, sautierte Pilze, Haselnuss und Tonga-Honig Vinaigrette

Griechische Küche -

modern interpretiert

by Aris Chalimourdas

Dinner

TELLER ZUM TEILEN

Kritharotto Garida
CHF 31.00
Griechische Teigwaren reisförmig à la Risotto zubereitet mit Crevetten, Estragon, Ouzo, Tomatensauce und Basilikum
Chilopites mit geräuchertem Royal Lachs
CHF 29.00
Lachs, griechische Teigwaren, grüne Spargeln, Dill, Limetten, Frischkäse & rotem Pfeffer
Red Snapper
CHF 38.00
Chorta (Krautstiel) Salat, weisser Tarama, Oliven-Zitrone, Kartoffelwürfeln
Poulet gerollt
CHF 34.00
Gefüllt mit Mastello Chios, und Apaki (Schwein GR) auf Trachanas mit Pilzen, Zitrone/Thymian
Rindsfilet (CH)
CHF 46.00
Rösti mit Romsarin und Thymian, Baby Auberginen, Béchamel, Graviera, und geräucherter Tomatensauce

Dinner

DESSERT

Galaktompoureko
CHF 12.00
Vanille, Zimtsirup
Verstreuter Joghurt Cheese Cake
CHF 12.00
Weisse Schokolade, Philadelphia, hausgemachte Erdbeermarmelade, Crable Haselnuss
Ganaz Schokolade
CHF 12.00
Crispy Erdnussbutter, Caramel Sauce
Eiskugel
CHF 5.00
Vanille oder Mastiha
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